专家问答

服用维生素c的禁忌

2020-04-06
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汤姝副主任药师
郑州大学第一附属医院 药剂科

一，和猪肝同时服用失效。维生素c很容易被氧化失去活性，尤其是铁、铜离子，会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富，因此维生素c和猪肝同食，会使维生素c生成其他物质而失效。

二，不可与鸡蛋、牛奶等富含维生素b2放入食物同时服用。维生素b2具有氧化还原性，并且氧化性要强于还原性。两者同时服用的时候，会使维生素c失效。

三，服用维生素c的同时，不要大剂量的进食黄瓜、胡萝卜等蔬菜，进而会使蔬菜中的维生素c分解。

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含维生素c的食物有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
含维生素c的食物有很多，比如新鲜的水果、蔬菜。维生素c是可溶性维生素，即使过多的食用也能通过尿液排出，所以无需担心蔬菜或水果吃多了会出现维生素c补充过量等情况。在平时炒菜的时候，蔬菜要最后放，这样能够避免高温而导致维生素c的流失。
含维生素C的食物有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
含维生素c的食物有苹果、猕猴桃、柑橘、莴笋、菠菜、油菜等。大部分的水果以及绿色蔬菜的维生素c含量都比较丰富。所以在日常的饮食当中要搭配饮食，均衡的营养，每天至少摄入2~3种新鲜的蔬菜和水果，这样能够补充人体所需的维生素c，预防出现口腔溃疡、皮肤干燥等现象。
补充维生素c的好处有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素C是人体发育所必需的一种维生素，补充维生素C对人体的好处是比较多的。适量的补充维生素C可以促进身体抗体的形成，加强体内白细胞的吞噬作用，提高人体的免疫能力。另外也可以促进肝脏的健康，提高肝细胞的修复的能力。建议在平时的生活中要注意保持营养均衡，可以适当的多吃一些容易消化的水果和蔬菜。
补维生素c的食物有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果缺乏维生素c。可以服用维生素c片，也可以通过食物来补充。芹菜、地瓜、油菜、苦瓜、辣椒、番茄、樱桃、苹果、橙子、柠檬都可以有效地补充维生素c。维生素c可以增强人体免疫力，在缺乏维生素c的时候，会造成精神状态不佳和营养不良的情况，所以平时要注意维生素c的摄入量，每天吃一些新鲜的水果和蔬菜。
维生素c的作用及养颜方法
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素C能够促进再组织修复，也能加入到抗体胶原的形成之中，就像对叶酸的代谢或者碳水化合物利用等都能起到很好的效果，还能有效增强抵抗能力，使得血管处于完整的状态。目前维生素C主要的功效就是能够抵抗自由基，还能抗氧化，并且也能达到淡化斑点和美白的作用。就是人体每天对维生素C的需求量不是很高，对于成人而言每天的含量是75毫克左右，只要通过正常的饮食就能得到，就像服用新鲜的蔬菜水果。如果服用的维生素C过多，很容易产生依赖，后期可能会出现维生素C缺乏症，还会出现一些副作用，因此不要大量服用维生素C，同时也达不到美白的作用。
维生素c的作用及功能
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素C既可以当作保健营养品也可以当作药品，其作用主要表现为以下四种：1、对于骨质代谢是有一定的作用，特别是在胶原纤维的生成中，需有维生素C的参与。因此，维生素C对牙齿和骨骼的健康起着非常好的作用。2、具有促进铁、钙和叶酸利用的功能，特别是对贫血和缺钙的人来说，需要维生素C进行补充。3、提升免疫功能，维生素C能有效促进人体免疫功能的维持。4、具有美容养颜的作用，维生素C在一定的药物剂量下可以改善面部色素并起到美白皮肤的作用。
维生素c的作用及功能及副作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素c的主要功能就是预防疾病以及缓解白癜风，并且它具有降低癌症的发生率。另外，维生素c可以有效修补人体细胞，并且维持人体免疫功能，保持血管完整，促进非血红素铁吸收等等，同样它还具有很好的抗氧化、抗自由基的作用，从而起到美白淡斑的效果。但但维生素c也有副作用，如果摄入过多会引起草酸增多，从而形成尿酸结石，并且还会伴随腹泻，胃酸增多，胃反流。
维生素c的作用是什么
汤姝副主任药师
郑州大学第一附属医院 药剂科
维生素c又被称之为抗坏血酸，对于抵抗坏血病有着很好的效果，维生素c一般存在于蔬菜、水果之中，属于高活性物质，能够参加身体新陈代谢的过程。维生素c是胶原以及抗体的主要形成物，能够促进身体蛋白质以及脂肪的合成，提高人体免疫力。另外维生素c还具有抗自由基和抗氧化的效果，从而达到淡斑美白作用。体内如果维生素c含量多，能够缓解重金属对体内的毒害，所以还可以预防癌症。
维生素C的作用及功能是什么？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素对人体作用比较大，维生素c是其中的一种，在体内存留时间不长，所以人体很容易就会缺乏维生素c。在补充维生素c时，如果量过多了也无关紧要，因为随着尿液的排出，维生素c也会流出来。维生素c的主要作用是抗氧化、预防贫血以及促进伤口愈合等作用，不过每天的量也不能大于130毫克。
维生素c的食物和水果
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
水果类的像是猕猴桃，草莓，柠檬等所含有的维生素c是比较高的，蔬菜之中像是一些绿叶菜，比如青椒，橄榄含有的也比较多。维生素c对于人来说是很重要的，能够清除自由基，延缓衰老，还能够防治坏血病，降低胆固醇含量，尤其是提高人体的免疫力。再者促进发育，预防出现肿瘤，也能够促进胶原合成，对于伤口的愈合会有帮助。生活中多摄入维生素c有利于骨骼和牙齿的生长发育，还能够防止坏血以及牙龈出血、腰酸背痛，关节疼痛等。再者能够减少皮肤色素的沉着，减少雀斑，黑斑之类的出现。
每天吃一片维生素c有什么好处吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
在临床上维生素c是应用非常广泛的一种药物，有很多的功效，患者可以根据治疗目的适量的服用维生素c。患者如果从身体健康方面考虑，如果没有疾病，是不需要每天都服用维生素c的。在研究中表明维生素c有非常好的抗氧化的作用，可以促进身体的新陈代谢，维持良好的免疫功能，并且积极的参与胶原的形成。经常服用维生素c可以起到淡斑和美白的作用，也能有效的防治癌症和白癜风。患者在服用维生素c的时候要注意用量，自行加大药物的使用量，可能会使患者出现反胃和腹泻的不良反应，也有可能会使胎儿出现坏血病，严重的时候可能会形成尿酸结石。在药品研究中很多药物的合成也需要维生素c。
维生素B2的作用与禁忌
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素B2的主要作用就是维持人体正常的视觉功能和促进生长。维生素b2又叫做核黄素，它微溶于水，在酸性以及中性溶液中加热是稳定的，同样也是辅酶的重要组成部分。在生活中维生素b2在食物中就可以得到，就是在服用维生素b2的药物，最好在饭后服用。另外，对于维生素b2过敏的患者是需要禁忌的。
维生素c片的作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素C片可以促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合，促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血，促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节疼、腰腿疼；除此之外，它还可以促进氨基酸中络氨酸和色氨酸的代谢，延长机体的寿命，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，可以改善铁、钙和叶酸的利用，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。坚持按时服用维生素C可以使皮肤的黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙；除此之外，维生素C还有美颜作用，可以抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果。可以缩小毛孔，调整皮肤纹理，可以抑制黑色素的生成。维生素C不仅可以通过饮食摄入产生效果，还可以涂在皮肤上产生效果，除了具有美白之外，还可以收缩毛孔，调整皮肤纹理。
维生素c片可以预防新型冠状病毒吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
目前没有证据证明服用维生素c片可以预防新型冠状病毒，到目前目前还没有研究出可以预防治疗新型冠状病毒肺炎的特效药物。维生素C是人体必需的营养素，能帮助人体维持正常的免疫功能，但不具有预防和抵抗新型冠状病毒的作用。平时应注意休息，多喝水和补充营养，可以多吃新鲜的水果和蔬菜来补充维生素，坚持适当的锻炼，增强身体的免疫力。
维生素c的作用
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
维生素c本身是一种氧化还原剂，它对人体有很大的帮助。尤其是对于机体改善以及提高免疫力会有很大好处。它能够有效促进身体胶原蛋白的合成，对于预防牙龈出血、牙龈萎缩也会有很好的帮助作用。足够量的维生素c，能够预防动脉硬化的出现。维生素c在身体当中可以有效促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在人体动脉内壁出现沉积，甚至是可以让部分已经沉积的动脉斑块出现溶解。维生素c和维生素e联合起来，还具有抗氧化的作用，能够有效防止自由基对人体所造成的伤害。同时维生素c可以促进铁离子的吸收，改善缺铁性贫血。有效促进胶原蛋白的合成，防止癌细胞的扩散。
维生素c一天吃多少
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
补充维生素c对人体有很好的调节功能，可以促进抵抗力，年龄越小对于维生素的需求量是越少的，一般在500毫克以下即可。过量地服用维生素c片会有很多的麻烦，维生素c进入人体后一部分会被分解，分解到最后的成分是草酸，若是大量的吃维生素c会造成体内形成结石。大量的吃也会造成血管儿脆弱，孕妇过量吃会对胎儿带来很大的影响，也有一些患者会出现肠胃反应，因此，平时要注意服用维生素的量，不能盲目吃，根据情况每天可以一片。除了服用维生素c片之外，也可以从食物中获取。
维生素C片一天吃几粒
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果维生素C是属于片剂，对于成人来说每天服用的分量是100到500mg，每天服用三次，每次服用一片。如果维生素C是属于静脉注射，每天的分量是100到500mg，至少需要连续注射两周时间。如果是儿童服用维生素C，口服每天建议的分量是100到300mg，服用时间至少是两周。如果是属于静脉注射，每天的分量也是100到300，至少要注射两周以上的时间。使用维生素C之后会产生一些不良反应，常见的就是胃肠道功能发生紊乱的情况。如果是属于片剂的，长期服用突然停止，很有可能会出现维生素C缺乏病。
维生素c适合哪个时间段吃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素c最佳使用时间于饭后，要按次服用，一天可以服用2次到3次，不适合一次把一天的剂量都服用了，这样人体一下吸收不了就会通过吸管排出体外，容易增加肾脏的负担？饭后服用维生素c，维生素c会随着肠道内的食物缓缓地通过肠道能够比较完全的被吸收，副作用较小，饭前空腹口服维生素c，会在为被人体充分利用和吸收前就从尿中排出，治疗效果不佳。建议在一日三餐后服用，早八点，中午十二点和傍晚十八点这个时间段服用，吸收量最高。
维生素c早晨还是晚上吃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果服用维生素c的话，应该是在早晨服用，并且是在早餐之后，而且一天需要服用两到三次。如果在空腹的时候服用维生素c的话，是会让维生素c通过肠胃的速度加快，从而人体不能得到充分的吸收，这样是得不到最好的治疗作用的。而在饭后服用的话，因为这个时候肠道内是存在一定的食物的，所以维生素c是可以缓慢通过肠道的，这样他就有可能会被完全的吸收，到达一个理想的效果。还有维生素c，如果是水溶性的话，一次服用之后就可能造成吸收不了的问题，还会加大对肾脏的负担。
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