大枣的功效与作用有哪些
2020-03-23
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
大枣是一种营养价值很高的水果。红枣里面富含蛋白质、脂肪、糖类和胡萝卜素。还含有维生素B族、维生素C、维生素P以及多种矿物质等营养成分。
红枣内有环磷酸腺苷对预防心血管疾病有良好作用。红枣还是脾胃虚弱、气血不足、乏力或失眠等患者很好的保健品。同时,特别是对急慢性肝炎的症状、肝硬化症状和贫血都有有良好疗效。
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