雪燕的功效与作用有哪些
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陈立勇主任医师

雪燕,在自然环境下生成的一种天然的食品,此物晶莹剔透,玉质冰肌,形似燕窝,故称为雪燕,而其本身富含十多种人体所需的必需氨基酸,同时钙、钾、铁多种营养素含量也比较丰富,极易被人体吸收,被称之为为补钙养颜的佳品,亦有“绿色燕窝”的美称,雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效,很适合老年人、爱美女士的食用。
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