哪些食物是碱性食物

2020-03-31
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

食物有酸碱性之分。碱性食物又分为强碱性、弱碱性和中性食物。

强碱性食物包括:葡萄酒、海带、柿子、海藻、黑木耳等。弱碱性食物有萝卜、土豆、红豆、洋葱、豆腐、油菜等。中性的食物包括:香蕉、大豆、草莓、柠檬等。

由此可见日常生活中我们吃起来口味是酸的食物并不就是酸性的,相反很多是碱性的,所以酸碱性不是根据食物的口味来区分的。

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