补钙吃什么最好

2020-02-18
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

补钙吃的东西有

一、奶类。钙的来源,牛奶、牛奶制品最为好,含钙丰富且吸收高,是补钙的良好来源,含钙量高,吸收好的食物,首推谷类。

二、蛋黄、鱼贝类含钙很高,泥鳅、螺、棒虾皮含钙极高。

三、植物。食物中的钙含量,大豆类制品,硬果类食物,如花生仁、核桃仁。

四、海产品含钙量很多。如虾皮、虾、海带、紫菜、鱼松、肉松。

五、蔬菜类。金针菇、香菇、萝卜、木耳等含钙比较高。

六、动物骨骼。如猪骨、鸡骨等钙含量很高,难以溶于水。民间经常以骨头汤来喂婴儿,得不到很好的钙质。除非在熬骨头汤时,适量加点醋,骨头里的钙少量融入骨头汤里,才有补钙的作用。

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