专家问答

什么水果维c含量最高

2020-02-12
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

在我们常见的水果里面，维生素C含量比较高的水果主要是猕猴桃，含量维生素C比较高，每100g含有维C的含量就是243mg，这样能够具有抗氧化，能够使肌肤变好的作用，并且它还含有大量的维生素E，也能够进行抗氧化。

草莓的维生素C含量也比较高，比苹果、葡萄都会高到7-10倍，并且含有的果酸、柠檬酸等等都会比其它的食物要高很多。

接下来就是苹果、梨和葡萄的维生素C也比较高。常食用一些橙子，所含有的有机酸和维生素C对人体来说也非常的好。我们平时可以根据自己的喜好，着重的去挑选维生素C含量比较高的食物，来达到自己想有的食补的目的。

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什么水果富含的维生素c最多呢
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
富含维生素c最多的水果是酸枣，每一百克酸枣中，维生素c的含量大约有九百毫克，是目前水果中维生素c含量最高的。其种子酸枣仁可入药，有镇定安神的作用，适用于神经衰弱，失眠等症状。酸枣的果实里含有人体所需的维生素c，每天吃一粒可以补充身体所需的维生素c。因为酸枣维生素c含量最多，建议大家每天吃一颗酸枣，帮助补充身体所需的维生素c。
血糖高的人应该吃什么水果
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人可以吃猕猴桃、梨、草莓和苹果等。猕猴桃是维生素c含量最高的水果，含有糖分不多，使得糖尿病患者吃，所以血糖高的也可以吃；梨是一种清凉败火的水果，祛痰效果尤其好，所以适合血糖高的人吃；草莓热量低，维生素和微量元素很丰富，糖尿病患者适宜吃；苹果热量低，纤维素含量高，润肠通便效果很棒，适合血糖高的人吃。吃这些水果每次不要超过100克，最好是两餐间摄入。
乳腺增生吃什么水果好呢
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
乳腺增生出现的人群还是比较广泛的，大多数的女性都有这种异常。乳腺增生的女性，日常食用的水果，尽量选择维C含量高的，比如：苹果、香蕉、橘子、葡萄、西红柿、樱桃等。这些水果中植物性激素较少，不会干扰到女性体内的雌性激素，所以不会影响到女性的内分泌失衡，也不会对乳腺增生患者有威胁。乳腺增生患者的饮食还要注意，平时要选择动物激素或者植物激素含量少的食物，高油脂、辛辣刺激性的食物要避免进食。乳腺增生症状比较严重的女性，除了要关注饮食，还可以适当借助药物进行调理，临床上主要推荐红金消结胶囊，这种药物有调节内分泌的作用，对于乳腺增生的发生有预防作用。
吃什么水果减肥
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
一、苹果，苹果富含果胶纤维素和维生素C，具有很好的降脂效果。它们可以加速新陈代谢，减少脂肪。钙的含量也比其他水果丰富，可以减少因水肿引起的含盐量。苹果中独特的果酸可以减少人体对胆固醇的吸收，还具有防止脂肪堆积的作用。因此，苹果是减肥者最好的减肥水果。苹果富含维生素和矿物纤维素。虽然糖的含量也很高，但是不会因为吸收过多糖分而使体态变形。二、柠檬，柠檬是绝对的瘦脸水果，尤其是柠檬所含的物质和维生素c都是促进新陈代谢的物质，不仅能瘦脸和美白皮肤，还能减肥、防止牙龈出血、减少脸上出现斑点的几率，还有丰富钙质的柠檬皮补充营养。三、番茄，番茄含有纤红素，食物纤维和果胶成分几乎全部由水组成，可以填饱肚子而且热量很低，200克中只有30卡路里非常适合减肥，同时促进胃肠蠕动，除了减肥效果瘦脸效果也很好。此外还有木瓜、西柚、奇异果、桃子、香蕉、菠萝等水果可以有效减肥。
月经期间吃什么水果好
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
适合月经期间吃的蔬果种类比较多，一般不要吃过于凉性的水果就可以了。可以多吃樱桃，因为樱桃补血效果非常好，铁含量和维生素C的含量非常高，对预防和缓解缺铁性贫血有一定帮助；经期也可以适当吃一些榴莲，因为榴莲属性温热，对经量和周期都不会有影响，也不会引起痛经；苹果的维生素C和膳食纤维含量很高，经期吃苹果，能起到提高免疫力以及淡化色斑的功效。
高血压吃什么水果好？
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者要注意控制热量的摄入，大部分的水果含的热量比较低，能够有效的增加水分的摄入，同时又能控制总体食物的热量，因此对于降低血压有一定的效果。并且水果里含有丰富的维生素，c具有很强的抗氧化性，因此对心脑血管具有保护无功效，同时水果中又含有大量的粗纤维，能够改善肠道功能，对调理肠胃也有很好的效果，能够帮助毒素的排出，对于降低血压也是非常不错的。所以高血压患者应该选择维c丰富、粗纤维丰富的水果。比如是苹果、香蕉、番茄、草莓。
脑梗塞可以吃些什么水果好
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
脑梗塞的患者应该注意适当多吃一些纤维素以及维生素c含量比较丰富的水果，常见的有山楂，桂圆等，这些水果能够一定程度上帮助改善心脏功能。也可以适当多吃一些苹果，这样能够一定程度上降低体内的蛋固醇水平，而且也可以防止血管发生硬化。像柑橘，猕猴桃之类的水果当中各种氨基酸含量较为丰富，抗氧化的成分也是比较高的，能够起到预防血栓形成的效果，平时也可经常食用一些来防止心血管方面的疾病。
脑梗塞应该吃什么水果
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
注意饮食是有利于脑梗塞病情的恢复的，发生了脑梗塞的话，应该注意适当的多吃一些维生素b6，维生素e以及维生素c含量较为丰富的水果。比如说香蕉，香蕉通常润便的效果非常不错，有利于患者病情的恢复。也可以适当的多吃一些草莓，草莓当中的果胶以及维生素含量都较为丰富，能够一定程度上防治动脉粥样硬化。也可以适当的多吃一些猕猴桃，猕猴桃当中含有的氨基酸最少有17种以上，能够一定程度上帮助降血压，对于缓解脑梗塞的病情也有着一定的帮助。
吃什么水果对心脏病有利
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
一般来说，苹果、黑莓、杏、富含的钾元素的水果例如香蕉等能够保护患者的心脏。苹果类等富含纤维物质的水果能为人体补充足够的纤维物质，黑莓的纤维物质的含量是其他水果的三倍多，并且可以减肥病降低心脏发病率。杏等水果可以降低血压和胆固醇。杏等水果的尚未成熟的果实中含有很类黄酮，有预防心脏病和减少心肌梗死的作用，同时它们还含有丰富的维生素c和多酚类成分，能够降低很多慢性病包括心脏病的发病率。香蕉等含钾元素的水果能够调节人体血压来防治高血压，抑制钠离子升压和对血管的损伤，对心肌功能也有好处。
感冒吃什么水果比较好
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
感冒是发病率比较高的常见性疾病，而水果中含有大量的抗氧化剂，对于感冒可以起到缓解的作用。所以在感冒期间多吃一些水果，能够缓解感冒发作期间的各种不适症状。其中适合于感冒患者食用的水果有苹果、橙子、柠檬、葡萄、梨以及柚子。这些水果中不仅含有的抗氧化剂成分比较高，同时含有大量的维生素，尤其是维生素C含量也比较高，而维生素C对于提高人体免疫力、抵抗细菌能力有益。所以在感冒之后，多吃这些水果对于病情的恢复可以起到积极的意义。
胃不好吃什么水果养胃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好可以多吃含有维生素c多的水果，维生素c具有养胃作用，胃液中只有含有正常的维生素c含量，才可以发挥胃的功能，维生素c可以保护胃，增强胃的抗病能力。脾胃虚弱的人最好不要吃寒性的水果，比如梨、柚子等，空腹不要吃西红柿、香蕉、山楂、橘子等，胃虚不要吃香蕉、西瓜。胃不好，可以多吃一些木瓜，但是不建议空腹吃，特别是胃寒脾虚的人吃太多不好，可能导致腹泻。多吃桂圆，桂圆可以用于治疗气血不足，也能够温胃补脾。
吃什么水果对胃好养胃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃功能不是很好，平时可以吃一些维生素c含量比较丰富的水果，它会具有养胃护胃的作用。胃液当中有足够量的维生素c，可以保护胃部，同时增强胃对于疾病的抗病能力。脾胃比较虚弱的人平时尽量不要吃寒性的水果，比如柚子、梨，并且不可以在空腹状态下吃香蕉、山楂、橘子、西红柿等水果。胃虚的人不建议吃西瓜和香蕉。可以适量的吃一些木瓜，木瓜里面所含有的木瓜酵素，有利于加速体内蛋白质的分解和吸收，可以有效缓解胃炎，消化不良。木瓜它也是健脾胃，治疗胃痛的一种好食物。由于木瓜偏寒，一般不建议在空腹状态下食用，脾胃虚寒者也不可以多吃，否则可能会引起腹泻。适当的吃一些石榴，有润燥止咳、治疗腹泻、腹痛的作用。石榴也是维生素c，硫酸含量比较多的食物，有助于消化，调节胃功能。
小儿肺炎可以吃什么水果？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
儿童患肺炎时，可以适当地吃一些水果。孩子们可以吃的水果，包括西瓜、苹果、香蕉、橘子和橘子，都是可以的。因为这些食物中所含的水分非常丰富，可以给儿童及时补充一些水分，有利于儿童疾病的恢复此外，这些水果含有大量的维生素C和一些微量元素，也可以促进儿童疾病的恢复。而且还可以给孩子适当吃些梨或煮些梨水喝，这样，还能起到止咳、祛痰、润肺的作用，还有助于小儿肺炎的恢复。除了给孩子适当的水果，还可以多让孩子喝水，注意室内通风，保持适当的温度和湿度，并注意休息。饮食也应该清淡，易于消化和吸收。
40岁女人养生每天必吃什么
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
40岁的女人每天都要补充维生素e，维生素e可以淡化脸上色斑，也有抗氧化的作用。女人还要多补充维c猕猴桃，柚子的维c含量都非常高，具有很好的美白养颜作用。此外女性还要多喝一点豆浆，豆浆里面含有丰富的植物雌激素，坚持每天一杯豆浆可以维持体内的激素平衡。女性还要多吃红枣，阿胶能够改善血虚的情况。除了以上食补的方式之外，女性还得要睡好。
血糖高能吃什么水果好
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的患者，挑选水果的时候要注意，切记不能选择糖分含量高的水果，一般都是选择糖分比较低的水果，常见的有圣女果，苹果，无花果，樱桃等，这些水果里面具有很多的纤维素，也没有那么高的糖分，对于改善血糖会有很好的效果，可以放心去吃。其中糖分含量高的水果有椰子，甘蔗等，本身就有很高的糖分，糖尿病患者吃完之后会让身体内的血糖继续上升，无法得到更好的控制，对身体也会造成很大的伤害，因此挑选水果必须要有合适的，一次性也不能吃的太多。
血脂高吃什么水果好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
对于患有血脂高的人群来说，平常可以多吃点苹果，因为在苹果之中含有很多维生素c的成分，对于心血管能够起到保护的作用。其次就是香蕉，这种水果具有丰富的营养，不仅可以清热润肺，还能达到清肠胃治疗便秘的作用。另外橘子，由于在橘子中有很多的营养成分，对于降低血脂会有很好的效果，在一定的程度上还能避免动脉粥样硬化。或者吃点西瓜，里面包含了很多的果糖，葡萄糖等成分，具有生津止渴等作用。就是要注意不能多吃，每天只需要吃一样就好。
脑梗病人适合吃什么水果
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
脑梗病人在水果食用上一般是没有什么禁忌的，但是因为脑梗病人容易合并其他疾病，比如糖尿病、高血脂、高血压等，所以就需要注意一些，比如合并有糖尿病的患者，需要少吃含糖高的水果，比如荔枝、西瓜等，会引起血糖的波动，不利于血糖的控制。对于高血脂的患者，可以适当吃山楂，在降低血脂方面有一定的功效。对于高血压患者来说，就可以多吃含钾高的水果，比如香蕉、橘子等，有利于血压的控制。对于冠心病的患者来说，也是需要少吃水果的，否则就会加快动脉斑块的形成，从而促使动脉粥样硬化，加重病情发展，如果吃水果的话也要选择富含维生素C的水果，比如柠檬、柑橘类，有一定的抗动脉粥样硬化作用。
血脂高吃什么水果最好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
在实际的临床中，如果经过检查之后发现人体的胆固醇、甘油三酯等指标超过了正常值的话，就可以判断患者有高血脂的表现。高血脂是造成动脉硬化的主要原因，此外也可以导致冠心病，心脑血管疾病等。建议有高血脂的患者在饮食中应当要注意清淡，但是也不宜长期的吃素，否则会造成营养不良等症状。建议可以适当的多吃一些富含维生素c的水果，比如苹果等，维生素c可以很好的保护心脑血管。另外香蕉可以促进肠胃消化，减少脂肪在体内堆积。最后就是要注意不宜进食大量的油腻的食物，特别是各种油炸食品。
晚上吃什么水果好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
晚上的时候可以吃很多水果，比较合适的有香蕉、山楂、苹果、猕猴桃等等。比如香蕉这种水果，它含有比较丰富的钾，晚上吃这种水果的话，能够帮助消化，还能够防止便秘。而山楂这种水果是酸的，还含有丰富的果胶，晚上吃山楂的话，不仅可以帮助机体消化，还可以将脂肪或者毒素之类的快速排出体外。另外晚上还比较适合吃苹果这种水果，贫困有丰富的维生素c，能够帮助人体清理肠道，还有美容养颜的功效。除此之外，猕猴桃这种水果由于有大量的膳食纤维，晚上吃的话，也可以帮助体内食物吸收。
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