吃什么可以增强免疫力
2020-02-22
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尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
第一,维生素类的食物。对于存在有免疫力下降情况的人群而言,在日常生活中,应该适当的多吃一些富含有维生素的食物。这一类的食物,可以帮助我们快速地增强免疫力及抵抗力,尤其是富含有维生素A的食物,更要注意多吃,比如像奶制品、蛋类、豆类等。
这些食物中都含有丰富的维生素A,可以有效的提高人体的免疫力,除此之外,还有各种新鲜的蔬菜水果,同样的富含维生素。
第二,动物的肝脏。免疫力不强的人群,在平时生活中,还要注意适当的多吃一些动物的肝脏类食物,比如说像猪肝、猪腰子、羊腰子等,这些食物中所含有的营养物质,同样有利于免疫力的提高。
在这些动物内脏中还有丰富的微量元素c、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12等营养成分,在平时生活中适当的多吃,会对人体健康十分有利。
第三,食物菌,比如说像蘑菇、香菇、平菇、猴头菇等,这些食用菌类,食物中含有大量的抗病毒物质,不仅可以有效地增强免疫力,同时还具有非常明显的抗癌功效。
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