专家问答

吃红薯可以减肥吗

2020-03-06
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

吃红薯不能直接消耗脂肪，但能够侧面帮助大家减肥。红薯内碳水含量不高，有很多的膳食纤维，再加上它又属于淀粉类植物，不仅能够增加饱腹感，还不会给人体增加大量碳水化合物。

膳食纤维进入胃肠道后会直接被消化，并不会像碳水化合物分解大量能量。吃红薯能够促进减肥，但并不意味着要一直吃，因为它的含糖量很高，摄入过多会导致糖分增高，也是有可能发胖的。

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不吃米饭可以减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
米饭当中的碳水化合物含量是比较丰富的，而且也有较高的热量。若是不吃米饭的话，确实能够起到一定的减肥的效果。不过除了米饭和面粉这些食物当中的碳水化合物含量比较高以外，像土豆和红薯之类的食物淀粉含量比较高，当中也是含有大量的热量的，想要减肥的话，平时也要注意尽量避免。谷物是健康饮食当中不可缺少的一类食物，若是害怕米饭的热量太高会导致发胖的话，可以使用其他的谷物来代替。想要减肥不能一味的靠节食，还应该配合以运动之类的方式。
不吃主食就可以减肥吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
吃主食确实有减肥的功效，但是这还不够，含有碳水化合物的食物也不能吃，除了传统的主食、面包之外，海鸥蛋糕、点心、水果干、土豆、红薯、膨化食物等都不能吃，最好也不要喝牛奶，才能达到理想的减肥效果。只要减少饮食中的碳水化合物，可以在短期内促使体重下降，减肥效果要比同样能量的低脂肪高碳水化合物的饮食方法快一些。但是从长远的角度来看，这种减肥方法是不健康的，对身体有很多副作用，因此建议选择运动减肥法。
不吃主食能减肥吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
不吃主食是可以达到减肥目的的，如果想要减肥，不仅是不吃主食，含有碳水化合物的食物也不可以吃，比如面包、蛋糕、膨化食物、水果、红薯、土豆、牛奶等。这样在短期内就可以使体重快速下降，但是这种优势只能在短期内表现出来，如果长时间看是没有优势的，最好是将运动和饮食合理搭配。
晚上不吃米饭能减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
晚上不吃米饭可以起到减肥的作用，但这也因人而异。减肥是一件长期而艰难的事情，只是不吃米饭，这也可能不会收到理想的效果。减肥还应寻求科学合理的方法，如长期坚持运动，以及适当控制饮食或者是减少脂肪和高热量食物的摄入。可以每天坚持跑步、游泳、爬山或者做一些运动，通过有氧运动来减少多余的脂肪。晚餐吃蔬菜和水果代替主食，也可以喝一些杂粮粥，可以起到减肥的作用。
吃山楂能减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
山楂是一种水果，在它的成分中，维生素c、糖分、膳食纤维都是比较多的。如果想要减肥，单纯靠吃山楂那么效果是不理想的，也是不科学的。所以最好不要通过吃山楂来减肥。山楂对口腔消化酶的分泌有促进作用，它对一些食欲不振的人能够起到增强食欲的效果。而且山楂维生素c含量丰富，所以平时适量的吃一些山楂也是很有好处的。如果想减肥，最好通过科学的方法减肥，比如多做运动，保持低盐、低脂、低糖饮食。
吃辣椒能减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃辣椒不能减肥，而且过多的摄入还会对身体以及内脏带来损害。因为辣椒含有过多的辛辣元素，大部分人会不耐受，如果过多的食用，还会导致醉酒样症状，对皮肤造成刺激。所以想要减肥应该科学减肥，通过饮食的调整和适当的运动来达到减肥的目的。
二甲双胍可以减肥吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
二甲双胍是一种通过肝脏、肌肉、肠道等多方面降血糖的药物，它降血糖的功效已经得到大众的认可，是目前市面上使用最多的降糖药。其实二甲双胍在降血糖的同时还可以减轻体重，这是所有降糖药里为数不多的可以减轻体重的减肥药。二甲双胍在降血糖的同时通过降低食欲，减少高胰岛素血症及调节其他的增重效果的激素来达到减肥的效果。但是在减轻体重方面，每个患者的效果都是不一样的，有的患者体重减轻两公斤左右，有的患者体重可以下降超过五公斤，但是也有的患者因为饮食没有得到控制，体重并没有下降。
吃香蕉减肥吗
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
如果生活当中经常吃香蕉，也是具有减肥的作用，而且香蕉营养是比较丰富的，香蕉热量是比较低的，长期食用香蕉也是可以达到减肥的目的。但期间也要合理饮食，若将香蕉作为主食也会出现营养失衡的现象，容易出现贫血或者其他的疾病。生活当中一天食用5~6根香蕉，这样针对消化功能障碍或者脾胃等病症，对身体是很不好的，建议在选择香蕉减肥时，首先要排除没有慢性疾病后，在进行减肥比较好，比如在患有肾脏疾病或者心脏疾病时，若选择香蕉减肥，对病情是很不利的。
晚上不吃东西可以减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
不能靠节食的方法来减肥，应该科学的减肥，每天都要适当的摄入食物，目前流行很多过午不食的说法，这是不利于身体健康的，可以适当的控制过多主食摄入，达到基本上能够满足需求即可；减肥期间吃晚餐，需要细嚼慢咽，减慢吃饭的速度，可以有效的减少食物量的过多摄入，还有就是要避免过油过咸的食物，低盐低脂饮食为主，这样才是科学减肥的方法。除了饮食外，还可以适当的增加运动量。
奥利司他胶囊可以减肥吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
奥利司他是目前国内批准，唯一可以减肥的口服药物，而且减肥效果也很明显。适用于肥胖者的体重控制，服用此药物也能够降低和肥胖相关疾病的发生率，比如高血压、糖尿病等慢性疾病。对于它的每次服用剂量是饭前或饭后一小时内吃一颗，注意吃了奥利司他胶囊后是会拉脂肪泻、油性大便等，所以并不是所有人都适合服用此药，用药前需要评估患者的情况，确诊是否适合服用此药物，如果结婚不合格，最好不要吃。
晚饭少吃可以瘦吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
晚饭少吃坚持一段时间，可以达到减肥的目的。而且饭碗少吃，可以促进肠胃的吸收，不容易堆积脂肪，从而让身体不容易发胖。进食晚餐的过程中，应该尽量少吃主食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，多补充维生素。主食中包含了淀粉，在体内葡萄糖也会转化为糖分，如果身体消化不了，就会容易脂肪堆积，导致身体发胖。而且减肥平时也要注意多进行户外运动，增强身体的同时也能够有效的燃烧体内的脂肪，达到变瘦的目的。饮食+运动，相互作用减肥的效果会更好。
晚上只吃一个苹果可以减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
晚上吃苹果是可以减肥的，但是并没有什么比较大的作用。如果想要减肥的话，平时一日三餐都一定要注意，严格控制自己吃的食物，除此之外，也要制定一个计划，通过节食和运动以及合理的饮食搭配，来减肥。锻炼身体可以帮助消耗身体脂肪，同时也可以提高人体免疫力，想要减肥的话，建议在早上喝牛奶，吃鸡蛋和全麦面包片，中午在鸡鸭鱼肉中选择一个，晚上只吃一种蔬菜，不要吃主食。
晚上吃麦片能减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
麦片所含的纤维是比较多的，食用麦片可以促进肠道蠕动。如果晚上吃的是纯燕麦片，也就是不添加任何成分的燕麦片，能起到减肥的作用。如果晚上吃的燕麦片是市面上的一些已经经过加工的燕麦片，往往不具有减肥效果的，因为这些被加工过的燕麦片很可能含有添加剂以及糖分。如果打算减肥，可以在晚去少吃或者不吃主食，多吃一些清炒白菜、水煮白菜或者新鲜的青菜，此同时，还需要在饭后进行适量的体育锻炼，不仅可以增强体质，还可以起到减肥的效果。另外，想要减肥就要控制饮食，特别是在晚上睡觉前三四个小时，要尽量避免吃东西。
有胃炎可吃红薯吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
患有胃炎的病人是可以适量的吃红薯的。因为患有胃炎的病人一般都存在消化不良的症状，吃红薯可以帮助人体肠胃功能蠕动，防止便秘，因此吃红薯可以改善肠胃道消化不良的症状。患有胃炎的人吃红薯需要多加注意，由于红薯含糖量比较高，在空腹状态下食用会导致分泌胃酸过多，刺激胃部粘膜出现病变，从而导致引发胃溃疡，胃炎等疾病。建议患有胃炎的患者可以在饭后少量的吃一些红薯。胃炎从临床角度来讲，是由于胃粘膜受到急性或慢性炎症导致的，多数患者会出现上腹部疼痛的症状或出现持续性的胀痛，甚至有的患者存在饱胀感。
吃胡萝卜能减肥吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胡萝卜这种蔬菜对于减肥的效果是不大的，胡萝卜的热量相比其他的蔬菜会高一些。因为热量高所以会影响到减肥。但是胡萝卜的营养素是比较丰富的，平时可以适量的吃，能够补充维生素。但是应该适量吃，在减肥期间过多的吃会影响到减肥效果，而且还会影响到营养均衡。长期吃热量高的食物容易出现肥胖，想要减掉脂肪，应该限制热量的摄入，同时要增加热量的消耗。平时可以改善饮食结构，而且要注意多运动，这样对减肥才会有更多的帮助，想要减肥要减少油腻食物的摄入。
吃什么东西可以减肥
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
适当的吃水果可以减肥，比如香蕉、苹果、火龙果、橙子、猕猴桃、柚子等。因为香蕉的卡路里非常低，而且含有丰富的膳食纤维，能够使人产生饱腹感，从而达到减肥的效果。在正餐前吃一个苹果，能够减少正餐的摄入，还能促进肠道的蠕动，是非常不错的减肥水果。
喝普洱茶可以减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
喝普洱茶具有一定的减肥作用。普洱茶可以降低血脂、抑菌等，跟人体脂肪的代谢有一定的关系。普洱茶在制作过程中，发酵时的酵素含有一定的脂肪分解酶，而脂肪分解酶可以分解脂肪，尤其对腹部内脏周围脂肪的吸收具有明显的效果，所以普洱茶可以减肥，控制体重。并且普洱茶还可以促进人体血管舒张，维持脑部的血流平衡，常喝普洱茶可以预防老年人疾病，包括高血压等。普洱茶的产地是云南，一般通过绿茶、黑茶发酵蒸压制作成各种紧压茶，有沱茶、饼方茶等。
减肥吃香蕉有作用吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
不建议吃香蕉减肥，大多数人吃香蕉认为香蕉中含有大量纤维有通便的作用，但是因为香蕉并不具有通便的功效，尤其是熟透的香蕉，还可能会造成便秘。反而香蕉中含有大量的糖分，容易造成脂肪堆积，正常人每天水果的需求量是150-200g，不要摄入过多，不利于减肥。
吃红薯降血糖吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红薯是根茎类植物中的一种，我们在日常生活中就可以常见到。红薯内有丰富的膳食纤维和糖分。有利于人身体健康。虽然说红薯里面有糖分，但是它却有降血糖的功效。因为红薯里面等待膳食纤维可以让糖在人体内快速的分解排除体外，因此糖尿病患者也可以吃红薯。但是如果摄入红薯的量过多的话，如果还有便秘的症状，那可能会使血压升高。所以要注意不要一次吃太多。
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