高血压可以吃醋泡姜
2020-03-15
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
高血压的患者可以吃醋泡姜,醋泡姜中的醋具有扩张血管的作用,有利于降低血压。并且姜性温、味辛,食用可以暖胃,并且能加快血液流动,有助于降压。
高血压患者吃醋泡姜应该早晨吃,因为早晨是气血流注阳明胃经时,而姜善宣发阳明经的阳气,就是吃姜可以生发胃气,促进早餐的消化,并且姜性温、味辛,食用可以暖胃,有助于降压还能提神醒脑。
高血压患者每天早上可以食用两到四片醋泡姜,虽然醋泡姜有助于降血压,但是大量食用醋和生姜会刺激胃肠分泌,过多的胃酸对身体不好,而吃两到四片姜有暖胃、增强抵抗力、补阳气的功效,又能辅助降压。
泡姜可以长期食用,高血压在中医上是因为肝肾阴阳亏损邪气入体导致,而食醋味酸,有收敛的作用,可以收敛生姜宣发的力量,平和姜性。
醋走肝经,将肝的的升发功能也加入到肝内,能提升肝阳志气,同时宣发多余阳气,有助于高血压患者的身体健康。所以每天合适的使用范围内的醋泡姜是可以的。
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