专家问答

鱼胶的功效及吃法

2020-02-12
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

鱼胶的功效是有效提高免疫力，抑制癌细胞，活化细胞，防止皮肤老化，还有祛除皱纹，活化筋骨，减缓关节炎及酸痛，特别是在补血止血，滋阴润燥等方面更有明显的效果。

吃法为：

一，花胶红枣汤，做法是花胶十五克泡软，红枣去核四到五个，加水适量炖大概两到三个小时，放入冰糖即可食用，本汤适用于补气血，养容颜。

对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者优佳。

二、花胶煲鸡汤，材料为花胶、鸡块、姜片。做法是花胶洗净用冷水浸泡，切净鸡块，泡好的花胶，姜片冷水下电紫砂锅2小时，煲好了的汤呈奶白色，上面浮起来的是鸡皮和鸡油。

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玛卡的功效及吃法
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
玛卡是一种十字花科的植物，是一种纯天然的食物，其中富含多种丰富的营养物质，能够补肾壮阳、生津益肺的效果，还能够治疗性功能障碍、治疗少精、不孕不育、月经紊乱、乳腺增生等症状。玛卡的吃法比较简单，就是把玛卡磨成粉泡水喝，能够改善男性性功能以及女性月经不调，另外还能够改善睡眠以及血液循环，提高记忆力，缓解焦虑和紧张。
鱼胶的功效与作用有哪些？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
鱼胶中富含丰富的胶原蛋白质，有不错的滋阴养颜功效，比较适合女性食用，能使女性的肌肤变得饱满且有弹性。同时鱼胶还能减轻女性因月经引起的身体虚弱的症状，帮助女性增强体质，减少身体出现的不适症状。由于鱼胶的主要成分是鱼鳔，其中含有大量的活性物质，适量吃一些鱼胶，能够促进人体对食物的消化，增强人体食欲，对患者出现的消化不良、便秘等症状有治疗和缓解作用。另外，鱼胶还有补精益血的功效，比较适合工作压力过大的男性食用。
玛咖的功效与吃法
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
玛咖具有提高肾脏功能、补益肾气的功效，对治疗男性的性功能减退、阳痿、早泄、性冷淡、不育等症状，有很好的改善功效。玛咖还可改善无精打采、失眠、精神不集中、乏力等亚健康状态的人群，具有抗衰老、抗氧化等作用。使用时应用小火慢炖，时间以一小时为宜，如果和其他药物一起服用，需先将玛咖煮一段时间后，再放入其他药物煎煮。
多潘立酮片的功效及作用有什么
汤姝副主任药师
郑州大学第一附属医院 药剂科
多潘立酮片这种药物是直接作用于胃壁的，多潘立酮片能够促进胃肠道蠕动，可以使胃部排空，对于缓解消化不良的症状有着很大的帮助。而且多潘立酮片并不会对胃液的分泌造成一定的影响，但是抗酸剂以及能抑制胃酸分泌的药物，是会影响到多潘立酮片作用的，比如奥美拉唑等。因此若是要与这些药物合在一起服用的话，应该注意在吃饭前半个小时左右的时间服用潘立酮片，饭后再服用抑酸剂。还需要注意在使用潘立酮片治疗急性恶心呕吐的症状时，服用的时间最长不能超过一周，要严格按照医生的指导服用。
小苏打水的功效及作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
苏打水，它是碳酸氢钠这种物质的水溶液，可以天然形成，也可以机器人工生成。由于苏打水是具有弱碱性的，所以用来消毒杀菌是可以的。此外它还能够调节人体胃酸的分泌，因为它含有碱性的成分，所以适量吃苏打水可以让胃液稀释，加速肠胃蠕动。苏打水还是一种美容物质，还可以美容养颜。苏打水适量的饮用是可以的，但是不能够喝太多，以免造成骨骼中钙的流失。所以适量喝苏打水就行，平时可以多吃一些新鲜的蔬果来补充维生素。
桦树茸的功效及副作用有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
桦树茸在日常生活中经常都能看到它的身影，最主要的组成部分就是多糖，不管是属于水溶性还是非水溶性，对身体健康都能起到一定的益处，特别是能够达到更好的抗癌效果。对于患者长期有高血脂或者高血压的疾病，适当使用点桦树茸能够起到降低血压和降低血糖的作用。另外在一定的程度上还能有效增强抵抗力，避免出现更多的疾病。正常情况下服用桦树茸是没有多大的副作用，不过要是没有清楚自身疾病的情况之下，随便服用或者服用的分量比较多，反而会带来一些危害。
吗丁啉的功效及副作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吗丁啉是用来治疗一些肠胃方面疾病的药物，药物作用可以促进人体肠胃道的蠕动，增强胃部消化和吸收食物的能力，并且还能抑制胆汁的反流。因此，很多患有胃食管反流症的患者，或是存在消化不良问题的患者就会使用吗丁啉来治疗和缓解，可以减轻患者出现的腹痛腹胀、胃酸反流及恶心呕吐等症状。不过患者在使用这类药物时要注意不宜长期服用，避免身体产生耐药性，从而导致免疫功能出现降低的情况，并且过量用药还可能会引起肾脏及肝脏的损害，导致肝肾功能受到影响。
玛咖的功效及吃法
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
玛咖是目前比较流行的一种保健品，它的种类非常多，以黑色玛咖的营养成分最高。玛咖的主要功效一般包括以下几种：1、抗疲劳，马咖是一种营养元素非常丰富的保健品，里面含有蛋白质、铁、氨基酸、牛磺酸、矿物质等，能够有效改善体力对抗疲劳；2、增强精子质量，马卡里的活性物质玛咖酰胺、玛咖烯，能够帮助男性改善早泄阳痿，同时有效提高精子质量；3、有助于睡眠，适量的服用玛咖会起到助眠作用，它能够有效的疏解焦虑和压力，从而减轻失眠多梦的症状；4、改善更年期综合症，玛咖对于内分泌能够起到一定的调节作用。对更年期所出现的肾上腺素以及卵巢功能、体内荷尔蒙水平异常会有一定的改善作用。
多潘立酮片的功效及作用
汤姝副主任药师
郑州大学第一附属医院 药剂科
多潘立酮片最主要治疗的就是消化不良，腹胀，呕吐，恶心等，服用的时候要注意时间，最好在吃饭之前的15到30分钟服用，每次服用的分量是一片，每天三次。就在服药期间可能会发生一些不良的反应，有些患者可能会出现神经过敏，非常疲惫想要睡觉，头晕，口感和皮疹等。同时还有可能会让血清泌乳素的水平发生上升的情况，从而出现溢乳，不过这些都无需太担心了，等到停药之后就会慢慢恢复正常。如果对这种药物过敏的人群，是属于禁止使用的。
麦芽的功效与作用及禁忌
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
麦芽糖可以维持肠道健康，麦芽糖进入肠道后，可以产生益生菌，维持益生菌的平衡，从而抑制有害菌的生长，预防肠道疾病发生。对于老年患者可以预防高血压，高血脂等疾病，因为其富含膳食纤维。可以净化血液，清除血液中的一些胆固醇，预防出现血管僵化硬化，建议老年人适当食用。但是对于糖尿病的患者要慎用，因为升糖指数很高，对于产妇偶尔会抑制乳汁分泌，也要慎用。
肺力咳胶囊的功效和作用
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺力咳胶囊、肺力咳合剂均是由七种中药组成的复方制剂，主要用于肺部及呼吸道传染病，如支气管炎、支气管哮喘、肺炎、支气管扩张、肺脓肿、肺结核合并感染、矽肺合并感染、恶性肿瘤合并感染，表现为痰热郁肺的情况。肺力咳胶囊单独使用时作用比较轻微，还需要配合口服抗生素，必要时静脉输注抗生素、稀释痰液的药物，以便尽早、更好的控制肺部感染，减轻热痰、热咳的症状。肺力咳胶囊是临床常用的清热化痰解毒的呼吸道中成药，它值得使用并且相对安全。
红景天的功效与作用及禁忌
宋志芳主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院 重症监护室
红景天的功效与作用主要是可以通脉止痛，如果患者出现了气短、心悸、身体乏力本不是症状服用红景天可以起到一定的作用，同时还能够止咳平喘，对于免疫系统也可以起到自我调节的作用。能够消除人体的紧张情绪，预防老年痴呆的发生，但儿童、孕妇是不适合使用的，并且也不能与其他的产品配合服用。
松花粉的功效和作用及禁忌症？
宋志芳主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院 重症监护室
松花粉能够延缓衰老，适当的抑制皮肤衰老，保持年轻，另外还具有养胃的功效，能够治疗人体胃肠功能失调，也能够适当的治疗便秘。此外松花粉还能够有止血的效果。松花粉还能够缓解疲劳，尤其对体力工作者来说效果更佳。松花粉还具有美容养颜，调节生理功能，促进代谢的作用。不过对松花粉有过敏的人群不能够服用。
石决明的功效与作用及禁忌是什么？
宋志芳主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院 重症监护室
石决明又名鲍鱼壳，功效还是很多的。石决明具有珍珠一样的彩色光泽，有清肝明目、美体美颜的作用。还可以治疗头痛眩晕、治疗外伤出血、治疗青光眼、视线模糊、治疗惊搐、小肠五淋、还能提高免疫力。还有镇静止痛的效果，滋肾、除热、降血压以及抗感染、抗流行性感冒病毒的作用。但是石决明的禁忌也是很多的，消化不良、胃酸缺乏者、脾胃虚寒的患者不建议使用。
菜籽油的功效与作用
王丽萍副主任医师
聊城市人民医院 普通内科
菜籽油在平时生活中是比较常用的油品，具有散火、消肿等功效。在临床上经常用于治疗蛔虫性或者是食物而导致的肠梗阻，缓解效果是比较明显的，而且人体对于菜籽油的利用率是比较高的，其中含有不饱和脂肪酸、维生素e等，很容易被人体吸收，同时还能够起到软化血管、延缓衰老的作用，对于心脑血管疾病患者来说是比较合适的。
黑枸杞的功效和吃法
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
黑枸杞如今在全国分布的范围很广泛，最主要就是在陕西，青海，新疆等地。黑枸杞里面含有很多的维生素，氨基酸等不同的营养成分，同时还具有原花青素等成分，跟蓝莓对比起来要高出很多倍。特别是原花青素，这种是属于清除自由基非常不错的成分，功效跟维生素C对比至少要超过20倍，跟维生素E对比至少要高出50倍左右。黑枸杞提起物能够达到延缓衰老，降低血糖，血脂，抗氧化等效果，也能预防心血管疾病。长期使用黑枸杞泡茶喝，可以有效改善睡眠，也能抗衰老。或者还能直接嚼黑枸杞吃，也能泡水，泡酒喝。
西洋参的功效及作用
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
西洋参它的味道味苦，性属寒。其主要功效就是益肺阴，生津止渴，清虚热的作用，所以可以用于治疗失血，咽干、肺虚的久咳、虚热烦倦等等。另外，它也可以治疗肺部疾病，因为肺热肺火这样的疾病会导致口渴，并且它还可以起到滋阴的效果。同样，它也具有很好的补阴退热的作用，对治疗咳嗽痰多，气虚失血也有很好疗效。并且西洋参还可以凉心脾，降火，补气。
黄精的功效及作用
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
黄精是属于一种很常见的中成药，可以起到补中益气，以及滋阴润肺的效果。对于治疗肺阴不足造成的痰中带有血丝，或者干咳少痰等症状都有不错的改善。同时还能把黄精用来改善肾虚精亏造成的筋骨没有力气，腰膝酸软，不孕不育等症状，效果也是很明显的。同时还能用来治疗脾胃虚弱造成的疲惫不堪，吃的分量少，或者生病之后身体太过于虚弱等。而且现在黄精还经常被运用在冠心病，肺结核等疾病上，甚至还能局部外用，对于改善各种不同的皮肤癣症都有很好的作用。
醋的功效与作用是什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
食醋作为日常生活中较为常见调味品之一，其有着不错的功效及作用：（1）可止经痛。食醋入在肝经处可起到养血敛阴、柔肝止痛的作用，所以有利于缓解女性的月经不调、血虚微黄、痛经等症状。（2）治疗金鱼眼，即肿眼泡。日常生活中熬夜过度易导致第二天眼睛可能红肿或眼皮浮肿。对此可使用牛奶加白醋，用温水调匀，然后用棉签蘸上反复在眼睑处擦拭，其可起到消肿的作用。（3）可利尿通便。食醋可减轻身体对盐的摄入，对于便秘患者有较好的治疗效果。（4）食醋有一定的降压效果，并且能够健身以及消除体内的湿热，对人体有益。（5）食醋可缓解人身体疲劳，软化血管。
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